澳大利亚牛羊产业的经验

编号 zgly0001300584

文献类型 期刊论文

文献题名 澳大利亚牛羊产业的经验

作者 祝远魁 

作者单位 横店集团草业畜牧有限公司 山东济南250011 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2005年08期

年份 2005 

分类号 F361.1 

关键词 澳大利亚  羊产业  主要方法  牛肉  昆士兰州  羊肉  围栏  畜牧  牧场  精饲料 

文摘内容 澳大利亚年产牛肉200万吨,列世界第八位,而牛肉出口年1i2方吨左右,占总产量66%,列世界第一位,堪称头号肉牛强国。为学习澳大利亚肉牛肉羊经验,2003年8月9日至24日,我们对澳大利亚进行了为期16天的考察。共考察了31个单位,范围涉及到肉牛、肉羊产业的各个方面,主要是:肉牛育肥场,肉牛、肉羊牧场,牛、羊屠宰加工厂,牛、羊肉物流配送企业,牛、羊冷链各环节,保鲜牛羊肉超市分割、零售,烤牛排、烤羊排消费品偿,牛、羊副产品制作动物饲料加工厂,牛副产品生物制品公司,牛、羊屠宰加工设备厂家,牛、羊肉熟食加工企业,牛、羊技术培训机构,畜牧技术、信息中介机构,食品研究机构,昆士兰州食品安全局,活牛、活羊