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香味物质与香菇质量
编号
zgly0001084636
文献类型
期刊论文
文献题名
香味物质与香菇质量
作者
黄年来
作者单位
福建三明真菌所
母体文献
食用菌
年卷期
1987年02期
年份
1987
关键词
中文名
香菇菌丝
子实体
香味物质
柄长
发生量
代料栽培
段木栽培
菌丝体
商品特征
-
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