瘤胃异常代谢产物脂多糖对奶牛血浆中代谢产物和激素的影响及其机制

编号 zgly0001432501

文献类型 期刊论文

文献题名 瘤胃异常代谢产物脂多糖对奶牛血浆中代谢产物和激素的影响及其机制

作者 章森  董国忠  周俊 

作者单位 西南大学动物科技学院重庆市牧草与草食家畜重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 S823 

关键词 瘤胃  内毒素  脂多糖  代谢  激素  奶牛 

文摘内容 当奶牛饲粮中精饲料水平提高时,瘤胃液pH下降,奶牛常会发生亚急性瘤胃酸中毒(SARA),瘤胃内产生大量异常代谢产物,其中主要是细菌内毒素脂多糖(LPS)。在SARA时期,外周血液中的LPS浓度升高,可导致奶牛发生一系列免疫应答,奶牛代谢也发生相应的变化。血浆葡萄糖、非酯化脂肪酸浓度升高,血浆氨基酸、β-羟丁酸、胆固醇和矿物质的浓度发生变化,血浆中的各种激素水平也会发生变化。这些代谢变化进而影响奶牛产奶量、乳脂和乳蛋白含量。本文对LPS对奶牛血浆代谢产物和激素水平的影响进行综述,并就其机制进行探讨。