冬枣自发气调(MAP)贮藏技术研究

编号 zgly0000377153

文献类型 期刊论文

文献题名 冬枣自发气调(MAP)贮藏技术研究

作者 孙蕾  王太明  杜华兵  刘元铅  吴兴梅  王开芳  曲永赞  刘相兰 

作者单位 山东省林科院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2005,23(1)

页码 62-64

年份 2005 

分类号 S532  TS255.3 

关键词 自发气调  贮藏技术  冬枣  保鲜材料  包装方式  聚氯乙烯  塑料  试验 

文摘内容 应用不同类型和不同规格塑料保鲜材料, 采用不同包装方式, 对冬枣进行自发气调(MAP)试验, 试验选出了冬枣适宜的塑料保鲜材料和包装方式分别为; 0.02mm聚氯乙烯打18扎和0.02mm聚氯乙烯打12扎。