不同提取介质对植物材料游离氨基酸测定的影响

编号 zgly0001088370

文献类型 期刊论文

文献题名 不同提取介质对植物材料游离氨基酸测定的影响

作者 王均鉴  方建颖 

作者单位 中国科学院上海植物生理研究所  中国科学院上海植物生理研究所 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1987年04期

年份 1987 

关键词 氨基酸组分  醇提取液  过氯酸  蛋白质沉淀剂  非蛋白质氨基酸  小麦根  刻度试管  组分测定  小麦种子  三氯乙酸 

文摘内容 在同一材料中各种酸提取介质的提取效果相差不大;而不同材料的酸/醇提取液中的游离氨基酸总量则有很大的差异。游离氨基酸的酸/醇溶出比率在很大程度上取决于材料本身的结构。酸提取法对各类氨基酸,特别是极性氨基酸组分的提取效果较好。