绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

编号 zgly0001619282

文献类型 期刊论文

文献题名 绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

作者 王仪明  张宗舟  蔺海明  孙小弟  雷艳芳  王东明 

作者单位 甘肃农业大学农学院  天水师范学院生命科学与化学学院  天水师范学院工学院  甘肃省科学院自动化研究所 

母体文献 草业科学 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 TQ925.9 

关键词 绿色木霉  发酶条件  纤维素酶活  小麦秸秆  纤维素 

文摘内容 以麦秆和麸皮为主要原料,通过正交试验和单因素试验优化绿色木霉Trichderma viride固态发酵产纤维素酶的最佳工艺条件,并研究绿色木霉对小麦秸秆纤维素降解的影响,为绿色木霉降解小麦秸秆纤维素提供最佳条件,进而提高小麦秸秆的利用率。结果表明,不同条件下绿色木霉产纤维素酶活力存在显著差异(P<0.05),最佳培养基为:氮源为(NH4)2SO4,pH值5.5,含水量为200%,麦秆∶麸皮质量比为4∶1;最佳发酵条件为:培养时间为96 h、温度35℃、初始pH值6.0、含氮量0.4%、接种量15%,培养方式为半密闭;发酵后小麦秸秆中中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素含量和半纤维素含量比发酵前分别下降5.22%、6.88%、4.73%和4.16%,木质素含量无明显变化。