葡萄糖氧化酶对饲喂含霉变饲料小鼠体重和肠道微生物的影响

编号 zgly0001477527

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄糖氧化酶对饲喂含霉变饲料小鼠体重和肠道微生物的影响

作者 赵艳姣  崔亚利  陈宝江  孙海云  李三吓  李同洲 

作者单位 河北农业大学动物医学院  河北农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年11期

年份 2014 

分类号 S859.79 

关键词 葡萄糖氧化酶  小鼠  ADG  肠道微生物 

文摘内容 本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)缓解霉变饲料对小鼠平均日增重和肠道菌群变化的影响。18~22 g昆明小鼠130只,随机分为13组。分别饲喂添加0、10%、20%、30%霉变玉米面和0、0.1%、0.3%、0.5%GOD的饲料,试验期为60 d。结果表明:1)不同霉变玉米添加量的饲料饲喂小鼠60 d,与试验对照组比较,0.3%GOD能显著或极显著改善小鼠平均日增重(P<0.05或P<0.01)。2)添加10%霉变玉米面,0.3%和0.5%GOD组与试验对照组比较,极显著降低了大肠杆菌的数量(P<0.01),增加了乳酸杆菌数量(P<0.01);添加20%霉变玉米面,饲喂60 d时,3种不同浓度的GOD极显著降低了大肠杆菌数量(P<0.01),提高了乳酸杆菌数量(P<0.01);添加30%霉变玉米面,3种不同浓度的GOD显著或极显著减少了肠道大肠杆菌数量(P<0.05或P<0.01),0.3%GOD效果较好,饲喂60 d时,0.3%和0.5%的GOD添加量极显著提高了肠道乳酸杆菌数量(P<0.01)。结果提示,GOD能够缓解霉变饲料对小鼠生长造成的影响。饲料中黄曲霉毒素B1含量低于67.77μg/kg时,添加0.3%的GOD效果较好。