编号
zgly0000447749
文献类型
期刊论文
文献题名
营养血粉的加工技术
作者
邸瑞芳
作者单位
河北省滦县安各庄镇刘户村
母体文献
农村养殖技术
年卷期
2006,(4)
页码
25-25
年份
2006
分类号
S816.48
关键词
加工技术
血粉
营养
动物蛋白资源
粗蛋白质
加工方法
赖氨酸
色氨酸
精氨酸
养殖场
文摘内容
血粉中含粗蛋白质80%以上, 并且含有丰富的赖氨酸、色氨酸, 精氨酸, 铁, 在日粮中可平衡赖氨酸的不足, 一般日粮中的用量在3%左右。畜禽的血加工成血粉, 设备简单、投资少、见效快、来源广泛, 是一种较丰富的家用动物蛋白资源。