桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

编号 zgly0000677927

文献类型 期刊论文

文献题名 桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 代君君  吴传华  肖林珍  汪泰初  王储炎  章玉萍  田善富  范涛 

作者单位 安徽省农业科学院蚕桑研究所 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2011,27(5)

页码 466-469

年份 2011 

分类号 S888.2 

关键词 桑树  水提物  α-葡萄糖苷酶  抑制作用 

文摘内容 桑树含有多种生理活性物质,具有较高的医学应用价值。本研究测定了桑树不同组织的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制效果。结果表明: 桑树不同组织水提物对α-葡萄糖苷酶都有一定的抑制作用,但它们抑制的效果有所不同,其中,桑籽水提物的抑制作用最强,其抑制率为85.4%,而桑叶水提物的抑制率最低,仅为33.9%,且不同浓度的水提物以及水提物与酶作用的时间不同,其对α-葡萄糖苷酶抑制的作用也有所不同。该文为解释桑树降血糖作用,选择适当桑组织来开发降血糖药剂,拓展桑树的综合利用领域提供了理论依据。