杏鲍菇“杏乐”菌株栽培技术要点

编号 zgly0000529371

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇“杏乐”菌株栽培技术要点

作者 巫仁高  王爱仙  邓文明 

作者单位 福建南平市农业科学研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(6)

页码 47-48

年份 2007 

分类号 S662.1 

关键词 栽培技术要点  杏鲍菇  新菌株  食(药)用菌  商品性状  生物学特性  国内市场  经济效益 

文摘内容 杏鲍菇，又称雪茸，是我市近几年发展较快的珍稀菌之一。由于杏鲍菇个体菌株较多而杂，不同的菌株其商品性状以及生物学特性都存在着一定的差异。就商品性状而言，一般出口日本、韩国的杏鲍菇为长条形，其价位比较高，但质量要求较严。而国内市场则对球形杏鲍菇青睐，因此在生产上往往会出现生产出口的产品，等外菇内销不受欢迎；而内销产品，等级菇出口受阻，影响了栽培者的经济效益。为解决这一问题，我们积极开展各项研究工作，并组织申报了“珍稀食(药)用菌新菌株栽培技术研究与基地建设”项目，该项目得到南平市科技局的立项支持。