杏鲍菇不同菌株生物学特性的研究

编号 zgly0001296599

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇不同菌株生物学特性的研究

作者 姚自奇  兰进 

作者单位 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所  中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京100094  北京100094 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2005年02期

年份 2005 

分类号 S646.1 

关键词 杏鲍菇  拮抗反应  酯酶同工酶  菌丝体生物量  多糖含量 

文摘内容 比较研究了杏鲍菇4个菌株的菌丝拮抗性、酯酶同工酶酶谱、菌丝生长速度、菌丝体生物量及多糖含量。结果表明,4个菌株间存在遗传差异。菌株X3菌丝生长速度最快,日均长速为0.69cm;菌株X2菌丝体生物量最高,为1.572g/100mL;菌株X1菌丝体多糖含量最低,仅为39.07μg/mg,菌株X2、X4和X3菌丝体多糖含量分别为84.28μg/mg、79.20μg/mg和78.99μg/mg。