杏鲍菇不同配方及覆土栽培对产量的影响

编号 zgly0001280788

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇不同配方及覆土栽培对产量的影响

作者 苏贵平  黄聿善  郑东 

作者单位 福建宁德市食用菌办公室  福建宁德市食用菌办公室 352100  352100  352100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 覆土栽培  杏鲍菇  不同配方  棉子壳  菌丝长势  加棉  室外栽培  差异显著性  满袋  木屑 

文摘内容 杏鲍菇pleurotuseryngii,又名刺芹侧耳,是一种品质优良的大型肉质伞菌,其菌肉肥厚、质地脆嫩,且具杏仁香味,深受消费者青睐,市场前景看好。2 0 0 2年我们根据杏鲍菇的生物学特性,在蕉城区飞鸾开展了不同配方在室内与室外进行覆土与不覆土栽培对杏鲍菇产量影响的试验,现将其结果报告如下:1　材料与方法1.1　菌种来源　母种引自三明真菌研究所,原种和栽培种用木屑、麦皮培养基制成。1.2　培养料配方　①木屑78% ,麸皮2 0 % ,红糖1% ,石膏1% ;②棉子壳5 0 % ,木屑30 % ,麸皮18% ,红糖1% ,石膏1% ;③棉子壳80 % ,麸皮18% ,红糖1% ,石膏1%。配