常见竹笋营养分析

编号 zgly0000021467

文献类型 期刊论文

文献题名 常见竹笋营养分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 刘爱英 

作者单位 江苏省科委 

母体文献 竹类研究;南京 

年卷期 1987, (2)

页码 52～60

年份 1987 

分类号 S785.015 

关键词 毛竹  竹笋  营养分析