北方秋冬季秀珍菇高产栽培技术

编号 zgly0000584947

文献类型 期刊论文

文献题名 北方秋冬季秀珍菇高产栽培技术

作者 石柱 

作者单位 河北省滦县农业畜牧水产局 

母体文献 北京农业：实用技术 

年卷期 2008,(1)

页码 21-22

年份 2008 

分类号 S660.5  S646.14 

关键词 高产栽培技术  秋冬季节  秀珍菇  北方  生物转化率  投入产出比  营养丰富  微量元素 

文摘内容 秀珍菇又名白平菇,其学名为黄白侧耳。其菇形秀小、洁白,口感柔嫩,美味爽口,营养丰富,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素、微量元素和人体必需的8种氨基酸,具有医疗及保健作用,倍受广大消费者喜爱。在秋冬季节利用温室栽培秀珍菇,生物转化率能够达到100%,投入产出比达1︰3,具有很好的经济效益和发展潜力。现将其栽培技术介绍如下。