北方速生林下秀珍菇栽培技术

编号 zgly0000633146

文献类型 期刊论文

文献题名 北方速生林下秀珍菇栽培技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 侯桂森  宋秀红  宋义山 

作者单位 廊坊职业技术学院  廊坊农业科学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2009(3)

页码 218-218

年份 2009 

分类号 S646.14  S792.11 

关键词 秀珍菇  栽培  速生林  技术  北方  纤维含量  营养丰富  消费者 

文摘内容 秀珍菇，又称侧耳菇，肉质脆嫩、纤维含量少，口感特佳，不仅营养丰富，而且味道鲜美，深受消费者青睐，对北京通洲区和河北廊坊进行的林下秀珍菇栽培研究后进行的总结，简介如下。