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编号 zgly0001208778
文献类型 期刊论文
文献题名 野生松茸速溶冲剂的研制
作者 谷延庆 李新堂
作者单位 西藏农牧学院林学系!林芝860000
母体文献 食用菌
年卷期 1999年06期
年份 1999
分类号 TS219
关键词 野生 精制食盐 鲜味剂 加工方法 加工特性 开发和应用 密封包装 最大耐受量 交通运输 异常表现
李刚
钱长江
华树芳
佟煜人
陈西仓
于双振
何溯源
任健
刘国信
刘勇
于文华
S.Ben-Yehoshua
刘伟
侯小改
刘平
丁文浩
刘世勇
健康
倪柏春
何荣华