思茅松毛虫肠道脂肪酶高产菌株的筛选及其酶特性研究

编号 zgly0000824033

文献类型 期刊论文

文献题名 思茅松毛虫肠道脂肪酶高产菌株的筛选及其酶特性研究

作者 龚秀会  缪福俊  王宏虬  陈剑  卢芄源  任毅 

作者单位 西南林业大学  云南省森林植物培育与开发利用重点实验室 

母体文献 西部林业科学 

年卷期 2013(3)

页码 103-106

年份 2013 

分类号 Q93 S763.421 

关键词 思茅松毛虫  脂肪酶  高产  酶特性 

文摘内容 从思茅松毛虫幼虫肠道中分离出3属7株产脂肪酶菌,以思茅松松节油为底物,筛选高产脂肪酶菌株,测定脂肪酶活性,确定酶解特性,生长量和产酶特性。结果表明: 以思茅松松节油和橄榄油为底物时,7株产脂肪酶菌均表现出不同的产脂肪酶活性,其中以菌株D12的产脂肪酶活性最高。以思茅松松节油为底物时,菌株D12的脂肪酶活力高达4.06 U·mL^-1;菌株D12为中温型产碱性脂肪酶菌株,最适作用温度40℃,最适pH值为8.0;菌株D12经发酵至60 h时,OD600值高达0.68,说明其生长量达到最大,在48 h左右时酶活力达到最高,为6.6 U·mL^-1。