酶法辅助乙醇优选牡丹种皮总黄酮

编号 zgly0001497060

文献类型 期刊论文

文献题名 酶法辅助乙醇优选牡丹种皮总黄酮

作者 孟庆焕  祖元刚  王化  王洪政  姜涛  吴薇薇  钟晨  段喜华 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室  黑龙江省科学院自然与生态研究所  温州市第二十二中学 

母体文献 植物研究 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 R284.2 

关键词 牡丹种皮  总黄酮  果胶酶  纤维素酶 

文摘内容 研究适合于以牡丹种皮为原料提取总黄酮的方法,对其提取方法工艺条件进行优化。考察了酶种类、浓度、酶解孵育温度、孵育时间和p H值等因素对提取工艺的影响,并在单因素实验基础上,利用正交实验法进行工艺优化。考察结果表明在果胶酶0.05 mg·m L-1、酶解孵育温度45℃、p H4.5条件下进行酶解孵育180 min后,总黄酮得率最高可达74.839 mg·g-1,相对于乙醇提取法牡丹种皮总黄酮得率显著提高。