酶法提取荆芥总黄酮的研究

编号 zgly0001396765

文献类型 期刊论文

文献题名 酶法提取荆芥总黄酮的研究

作者 公衍玲  金宏  黄山  金岩  张丹丹 

作者单位 青岛科技大学化工学院药学系 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 S567.239 

关键词 荆芥  总黄酮  酶法提取 

文摘内容 研究了酶法提取荆芥总黄酮的工艺。通过单因素实验,探讨了粉碎度、料液比、酶解温度、酶解pH值、酶解时间、酶的用量对总黄酮提取率的影响,筛选出影响提取的主要因素,再通过正交实验,优化得到酶法提取荆芥总黄酮的最佳工艺条件。实验结果表明,各因素对提取率的影响顺序依次为粉碎度>酶解时间>酶的用量>料液比。通过正交实验优选得到的最佳提取工艺为:药材粉碎度为50目,料液比为1?16,酶的用量为0.8%,酶解温度为40℃,酶解pH值为5,酶解时间为20min后,煎煮1.5h。该法操作简单、提取率高,可用于荆芥总黄酮的提取。