高蛋氨酸饮食对大鼠血管内皮细胞分泌功能的影响

编号 zgly0000704919

文献类型 期刊论文

文献题名 高蛋氨酸饮食对大鼠血管内皮细胞分泌功能的影响

作者 任晓丽  杨波  黄陈平  陈锡文 

作者单位 温州医学院  温州医学院 

母体文献 氨基酸和生物资源 

年卷期 2010,32(4)

页码 50-54

年份 2010 

分类号 Q95 

关键词 高半胱氨酸血症  血管内皮细胞  同型半胱氨酸  蛋氨酸 

文摘内容 目的: 探讨高蛋氨酸饮食对大鼠血管内皮细胞分泌功能的影响。方法: 雄性Wistar大鼠随机分为正常饮食对照组(对照组)和高蛋氨酸饮食组(高蛋氨酸组)。对照组喂饲普通饲料,高蛋氨酸组大鼠喂饲含3%蛋氨酸的饲料,共8周。采用高效液相色谱法测定大鼠血浆同型半胱氨酸含量,以MDA、SOD、NO/ET和t-PA/PAI平衡等指标建立研究平台和内皮功能评价体系,同时以扫描电镜观察主动脉弓血管内皮细胞形态。结果: 与对照组相比,高蛋氨酸组血浆Hcy含量显著高于对照组,是对照组的2倍以上;血浆MDA和SOD活力显著升高(P〈0.05),t-PA/PAI-1和NO/ET比值均显著降低(P〈0.05)。扫描电镜显示高蛋氨酸组大鼠内皮细胞呈典型虫蛀样损害,伴有附壁血栓形成和脂质沉积。结论: 高蛋氨酸饮食可诱发大鼠高半胱氨酸血症,Hcy可通过氧化应激机制损伤血管内细胞分泌功能,血浆NO/ET和t-PA/PAI-1系统失衡。