培养条件对棘孢曲霉SM-L22所产纤维素酶系组成的影响

编号 zgly0001241794

文献类型 期刊论文

文献题名 培养条件对棘孢曲霉SM-L22所产纤维素酶系组成的影响

作者 杜娟  陈冠军  高培基 

作者单位 山东大学微生物技术国家重点实验室  山东大学微生物技术国家重点实验室 济南250100  济南250100  济南250100 

母体文献 菌物系统 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 TS74 

关键词 棘孢曲霉  纤维素酶  酶系组成  培养条件 

文摘内容 本文研究了影响棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系组成的培养条件。研究结果表明,碳源、氮源和初始pH对棘孢曲霉所产生纤维素酶的内、外切酶组分的比例有明显的影响。在2%麸皮,1%CF11,0.5%尿素或含尿素的复合氮源为氮源,初始pH为4.5时,28℃培养120h后,内、外切酶的比值最大,内切酶活可达到3.1 IU/ml,FPA为0.105 IU/ml,CMCase/FPase的比值为30.6。