培养条件对棘孢曲霉SM—L22所产纤维素酶系组成的影响

编号 zgly0000250900

文献类型 期刊论文

文献题名 培养条件对棘孢曲霉SM—L22所产纤维素酶系组成的影响

作者 杜娟  陈冠军 

作者单位 山东大学微生物技术国家重点实验室 

母体文献 菌物系统 

年卷期 2001,20(4)

页码 566-571

年份 2001 

分类号 TQ925  Q949.327.1 

关键词 棘孢曲霉  纤维素酶  酶系组成  培养条件 

文摘内容 本文研究了影响棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系组成的培养条件, 研究结果表明, 碳源, 氮源和初始pH对棘孢曲霉所产生纤维素酶的内, 外切酶组分的比例有明显的影响, 在2%麸皮, 1%CF11, 0.5%尿素或含尿素的复合氮源为氮源, 初始pH为4.5时, 28℃培养120h后, 内, 外切酶的比值最大, 内切酶活可达到3.1Iu/ml, FPA为0.105IU/ml,CMCase/FPase的比值为30.6。