蘑菇培养料两种节能后发酵工艺的尝试

编号 zgly0001103916

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇培养料两种节能后发酵工艺的尝试

作者 周秦福  陈敬盛 

作者单位 福建省福鼎县食用菌研究所  福建省福鼎县食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 培养料  发酵工艺  后发酵  前发酵  蘑菇  悬空  通气孔  气筒  尝试  配方