槐花菊花绿茶饮料

编号 zgly0000284862

文献类型 期刊论文

文献题名 槐花菊花绿茶饮料

作者 贡汉坤 

作者单位 江苏食品职业技术大学 

母体文献 食品与机械 

年卷期 2002,(5)

页码 26-26,40

年份 2002 

分类号 TS275.4 

关键词 生产工艺  质量指标  槐花  菊花  绿花  复合饮料  配方 

文摘内容 研究了以槐花、菊花, 绿茶为主要原料的复合饮料的制备方法, 并通过正交试验, 确定了具有最佳风味的配方。