顶空固相微萃取法分析毛药山茶花香气成分

编号 zgly0000612837

文献类型 期刊论文

文献题名 顶空固相微萃取法分析毛药山茶花香气成分

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 宋晓虹  彭力  石祥刚  戴盛桃  叶创兴 

作者单位 中山大学生命科学学院 

母体文献 广西植物 

年卷期 2009,29(4)

页码 561-563

年份 2009 

分类号 S685.14 

关键词 毛药山茶花  香气  HS-SPME  GC—MS 

文摘内容 采用顶空固相微萃取法提取了毛药山茶鲜花的香气成分，通过气相色谱一质谱联用技术（GC-MS）对香气成分进行了分析。共检测到50种香气成分，鉴定出19种，占总香气含量的71．72％。毛药山茶花香气成分主要为芳香族化合物、倍半萜、烷烃、烯烃和脂肪酸酯，其中倍半萜在总香气中的比例最高，为46．31％，其次为烷烃，为19．79％。