三个苹果和一杯果汁——展望方兴未艾的农产品加工业

编号 zgly0000344706

文献类型 期刊论文

文献题名 三个苹果和一杯果汁——展望方兴未艾的农产品加工业

母体文献 农产品加工 

年卷期 2004,(7)

页码 1-1

年份 2004 

分类号 F326.5 

关键词 农产品加工业  中国  发展前景  利益机制  加工技术 

文摘内容 吃过晚饭, 让你再吃一个苹果, 你能吃得下。如果让你吃3个苹果, 恐怕就受不了了。但是, 如果把这3个苹果榨成1杯果汁, 你会一口气把它喝下去。这个比喻形象、生动, 深入浅出。把苹果变成果汁儿, 既拓宽了农产品的出路, 又解决了农产品的增值问题。