银杏叶茶鲜叶选择测试

编号 zgly0000968564

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶茶鲜叶选择测试

学科分类 220.45;经济林学

作者 丁飞  袁觉  李群  刘红霞  谭春兰 

作者单位 泰兴市林业技术推广中心  泰兴市农业委员会 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2015(3)

页码 48-49+47

年份 2015 

关键词 银杏叶  采集时期  采集部位  黄酮  银杏叶茶 

文摘内容 为进一步提高银杏叶茶商品性,本研究通过对泰兴地区不同时期、不同树龄、不同采集部位银杏叶黄酮含量测定,确定银杏叶茶最佳采叶期、采叶树树龄及采集部位。研究发现,银杏叶生长有两个高峰期,即4月份黄酮含量出现一个高峰期,7月份是全年含量最低点,8月份以后,银杏叶中总黄酮含量又随着生长期的延长而逐渐上升,直到10月份达到最高峰。银杏长枝不同部位银杏叶黄酮含量差异极显著,上部叶黄酮含量最高,为22.11mg/g;中部叶和下部叶黄酮含量差异不显著。银杏中短枝不同部位银杏叶黄酮含量差异极显著,上部叶黄酮含量最高,为21.12mg/g。