利用生态林地栽培长根菇

编号 zgly0000884635

文献类型 期刊论文

文献题名 利用生态林地栽培长根菇

学科分类 220.20;森林培育学

作者 刘雪琼  陆引娟  张军  奚惠民  汪焕 

作者单位 上海市浦东新区农业技术推广中心  上海市浦东新区农业服务中心航头站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2014(1)

页码 48-49

年份 2014 

关键词 生态林  林地  长根菇  栽培技术 

文摘内容 长根菇又名长根小奥德蘑、长根金钱菌、露水鸡纵、茶树菌,是一种中高温型、土生的木腐菌。长根菇菇盖肉质嫩滑,柄脆爽口,味道鲜美,有较高的食用价值,此外,其菇体中含有一种长根菇素,也叫小奥德黄酮,不仅有很好的降血压及抗肿瘤的效果,还可起到抗生素的作用,可抑制霉菌类的生长,有较高的药用价值。因此,长根菇作为一种药食兼用的珍稀食用菌,栽培于夏秋,更显珍贵,同时它具有出菇期长特点,能缓解销售压力,有较好的市场前景。