玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料发酵过程中pH和微生物的变化

编号 zgly0000890273

文献类型 期刊论文

文献题名 玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料发酵过程中pH和微生物的变化

作者 程银华  雷雪芹  徐廷生  王青青  田英申 

作者单位 河南科技大学动物科技学院  西安新天地草业有限公司 

母体文献 西北农林科技大学学报;自然科学版 

年卷期 2014(5)

页码 17-21

年份 2014 

关键词 玉米秸秆  揉丝微贮饲料  传统青贮饲料  pH  乳酸菌  酵母菌  霉菌 

文摘内容 【目的】研究玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料发酵过程中pH和主要微生物数量的变化。【方法】制作玉米秸秆揉丝微贮饲料和传统青贮饲料各70瓶,分别于装瓶前及装瓶后的第1,2,3,5,6,7,8,9,10,11,12,15,16,18,20,22,26,28,30和35天取样,用电子酸度计测pH;同时分别用MRS培养基和孟加拉红培养基培养样品,测定样品中的乳酸菌、酵母菌和霉菌数量。【结果】1)玉米秸秆揉丝微贮饲料pH在第6天下降到4以下,然后稳定在3.8左右,整体低于传统青贮饲料。