紫湖春露

编号 zgly0001180823

文献类型 期刊论文

文献题名 紫湖春露

作者 陈小萍  陈维明 

作者单位 江西省玉山县蚕桑局 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1997年04期

年份 1997 

分类号 TS272 

关键词 三清山  紫湖  质量检测  叶含水量  品质特征  江西玉山  制茶工艺  质量测定  江西省  避暑胜地 

文摘内容 号称江南一秀的江西玉山三清山，系整个怀玉山脉的主峰，这里山峦起伏，奇峰叠蟑，古木参天，异花遍地，云海雾涛，溪涧蜿蜒，泉水潺潺。在这秀峰下，生长着郁郁葱葱的茶树，其芽叶肥壮，叶质柔软，持嫩性强，制成的“紫湖春露”茶具有外形扁平光滑，色泽淡绿，滋味甜酸，汤色碧绿，叶底完整，嫩绿明亮的品质特征。品饮之，幽香沁人心肺，使人心旷神信，精神焕发。1994年在中国茶叶研究所质量检测中心通过质量测定，其色香味形以及内含物均属上乘而被评为名茶，颁发有名茶证书。三清山游览区内生产名茶具有悠久的历史。据载东晋升平（357-361）年间，著名方士葛洪上山炼丹修道把三清山开避为旅游避暑胜地，从此，游人足迹与日俱增，随之