松香基胆碱季铵盐表面活性剂的合成及抑菌活性研究

编号 zgly0000953741

文献类型 期刊论文

文献题名 松香基胆碱季铵盐表面活性剂的合成及抑菌活性研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 郑建强  刘莉  饶小平  宋湛谦  商士斌 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2015(5)

页码 98-104

年份 2015 

关键词 松香  胆碱  表面活性剂  抑菌活性 

文摘内容 以脱氢枞酸、脱氢枞胺马来酸、丙烯海松酸、马来海松酸为原料,分别与胆碱反应合成了4种松香基胆碱季铵盐表面活性剂(Ⅰ1~Ⅳ1),同时分别与四甲基氢氧化铵反应合成了4种不含羟基松香基四甲基氢氧化铵季铵盐表面活性剂(Ⅰ2~Ⅳ2)。采用IR、1H NMR及13C NMR表征了产物的结构,并对其临界胶束浓度(CMC)、表面张力(γCMC)、乳化性能、泡沫性能、亲水亲油平衡值(HLB)等表面活性及抑菌性能进行了研究。