安徽白山羊三元杂交肉用性能研究

编号 zgly0001236584

文献类型 期刊论文

文献题名 安徽白山羊三元杂交肉用性能研究

作者 任守文  张浩  宣依群  李赛明  杨丙健  汤国权  莫亚  雷光进 

作者单位 安徽省农科院畜牧所!合肥230031  安徽省农业厅畜牧局  安徽省泗县畜牧水产局 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 S827 

关键词 安徽白山羊  三元杂交  肉用性能 

文摘内容 对三元杂交波萨安组合、马萨安组合及对照组安徽白山羊 6月龄羯羊的肉用性能进行了研究 ,结果表明 :胴体重、屠宰率、胴体产肉量、净肉率、肉骨比、眼肌面积等性状表现为波萨安组合 >马萨安组合 >安徽白山羊 ;内脏脂肪沉积能力 ,波萨安组合和马萨安组合大于安徽白山羊 ;波萨安组合和马萨安组合的多数肉质指标较安徽白山羊有不同程度的下降