编号
zgly0001126879
文献类型
期刊论文
文献题名
食用菌药膳选汇
作者
柳勇
作者单位
陕西省微生物研究所
母体文献
中国食用菌
年卷期
1992年03期
年份
1992
关键词
制作工艺
银耳
药膳
配方
胡椒粉
蘑菇
鸡蛋
效用
冰糖
火腿