欧盟拟禁止销售枸杞

编号 zgly0000486517

文献类型 期刊论文

文献题名 欧盟拟禁止销售枸杞

作者 夏竹 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2007,24(4)

页码 52-52

年份 2007 

分类号 S567.19 

关键词 禁止销售  欧盟国家  枸杞  抗氧化物  亚洲国家  烘焙食品  食品店  维生素 

文摘内容 欧盟拟禁止销售枸杞, 除非有证据证明该种浆果在欧盟国家广泛应用的时间在10年以上。据称, 枸杞在英国惠特比一带很受欢迎, 被人们称为奇异食品。枸杞为一种红色小型浆果, 富含抗氧化物、矿物质和维生素, 在英国自被营养专家在电视上推荐以后就受到普遍欢迎。营养专家称, 食用枸杞对心脏病、癌症以及太阳光照引起的皮肤灼伤有一定效果。枸杞已被中国等亚洲国家使用了多年, 主要在保健食品店以干果形式销售, 也用于制作烘焙食品。