优质黄花菜高效栽培技术

编号 zgly0000410173

文献类型 期刊论文

文献题名 优质黄花菜高效栽培技术

作者 刘新国  王艳龙  龚德艳 

母体文献 农民科技培训 

年卷期 2006,(2)

页码 26-27

年份 2006 

分类号 S644.3 

关键词 黄花菜  高效栽培技术  优质  《本草纲目》  东南亚地区  草本植物  食用部分  维生素A  营养元素  益智食品 

文摘内容 黄花菜又名黄花, 金针菜, 为百合科萱草属, 多年生宿根草本植物, 可食用部分为含苞未放的花蕾。据测定, 黄花菜含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素A、B、C、E等多种人体必须营养元素。《本草纲目》称其共有安神、醒脑、增智、宽胸, 美颜、养血、解毒、消热等多种功效, 被东南亚地区誉为“健脑益智食品”。