超声波辅助提取柿子树叶单宁的研究

编号 zgly0000663399

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波辅助提取柿子树叶单宁的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 余先纯  孙德林  李湘苏 

作者单位 岳阳职业技术学院基础部  中南林业科技大学材料科学与工程学院 

母体文献 化学研究与应用 

年卷期 2011,23(3)

页码 345-349

年份 2011 

分类号 O658 

关键词 野柿叶单宁  超声波提取  响应面优化 

文摘内容 以70%的丙酮溶液为提取溶剂,采用超声波辅助提取野柿叶中的单宁,考察了超声波的功率、提取温度、提取时间等因素对单宁提取量的影响。采用响应面法对提取条件进行优化,并建立了二次回归模型。实验结果显示: 当提取温度为52℃、超声波功率为80 W、提取时间为42 min,在此条件下单宁的提取量为203.15 mg/g,比无超声波辅助提取提高了38.87 mg/g。