食用菌加工蜜钱的方法

编号 zgly0000107274

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌加工蜜钱的方法

学科分类 220.55;林业工程

作者 中国食品信息编辑部 

母体文献 中国食品信息;北京 

年卷期 1994, (5)

页码 21, 9

年份 1994 

分类号 S789.9 

关键词 食用真菌  加工  利用