东北红豆杉细胞培养物PPO活性研究

编号 zgly0000240233

文献类型 期刊论文

文献题名 东北红豆杉细胞培养物PPO活性研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 胡风庆  王森林  王关林 

作者单位 辽宁大学生命科学系 

母体文献 植物研究;哈尔滨 

年卷期 2001, 21(4)

页码 583～586

年份 2001 

分类号 S718.437 

关键词 东北红豆杉  组织培养  多酚氧化酶  酶活性  抑制剂 

文摘内容 研究证明, 多酚氧化酶(PPO)与东北红豆杉细胞生长存在密切关系, 利用
Vc、NaCl、苯甲酸、亚硫酸钠、柠檬酸、草酸等可有效抑制PPO的活性, 降低
褐化程度, 促进东北红豆杉细胞培养物的生长。而利用硫酸铜、水解酪蛋白
、椰乳、乙烯吡咯烷酮等可有效抑制PPO活性, 加重褐化, 抑制东北红豆杉细
胞培养物的生长。表2参6