广东的贡柑

编号 zgly0000570248

文献类型 期刊论文

文献题名 广东的贡柑

作者 甘廉生  叶自行  马培恰  唐小浪  许建楷 

作者单位 广东省农业科学院果树研究所  华南农业大学园艺学院 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2008,37(5)

页码 5-6

年份 2008 

分类号 S666.1  TS971 

关键词 广东省  柑  种植历史  栽培历史  规模种植  市场需求  发源地  四会市 

文摘内容 1贡柑的发源地、栽培历史及其在广东的生产发展现状贡柑又称“皇帝柑”。据考证，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960-1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。但在20世纪90年代初以前，贡柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。