油茶皂素的提取及纯化新方法

编号 zgly0000791196

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶皂素的提取及纯化新方法

学科分类 220.45;经济林学

作者 王金元  费学谦 

作者单位 中国林科院亚热带林业研究所 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2012,33(4)

页码 274-277

年份 2012 

分类号 TS222.1 

关键词 油茶皂素  提取  高速逆流色谱  纯化 

文摘内容 采用乙醇为浸提剂提取油茶籽饼粕中的油茶皂素,正交实验结果表明,油茶皂素提取的较优工艺条件为: 乙醇浓度为50%,浸提温度60℃,料液比1: 10,浸提时间2h,在此条件下油茶皂素的得率为16.66%,粗产品的油茶皂素的纯度为62.37%。用高速逆流色谱法对粗品进行分离纯化,初步的实验结果表明: 乙酸乙酯: 正丁醇: 水(1: 1: 2,V/V/V)是适合于油茶皂素分离纯化的溶剂系统,能将油茶皂素含量提高到91.8%。