酒糟高产栽培黑木耳

编号 zgly0000413009

文献类型 期刊论文

文献题名 酒糟高产栽培黑木耳

作者 张时  汪尚法 

母体文献 山东农机化 

年卷期 2006,(4)

页码 25-25

年份 2006 

分类号 S646.6 

关键词 高产栽培  鲜酒糟  黑木耳  预处理  石灰粉  成本低  产量高  鲜木耳  使用前  刺激性 

文摘内容 酒糟富含营养, 资源较多, 用于栽培黑木耳, 成本低, 产量高, 100kg干糟可产鲜木耳120kg左右。
一、酒糟预处理。酒糟使用前一定要进行预处理。方法是把酒糟摊在水泥地上曝晒, 不时翻动使刺激性气味挥发掉。排除杂质后加干糟重量4%左右的石灰粉以降低酸度。若用鲜酒糟栽培, 可将刚出锅的鲜酒糟按鲜重添加1.5%左右的石灰粉, 拌匀稍加摊晾即可。