享用枸杞

编号 zgly0000415194

文献类型 期刊论文

文献题名 享用枸杞

作者 孙鹏哲 

母体文献 四川烹饪高等专科学校学报 

年卷期 2006,(1)

页码 20-20

年份 2006 

分类号 TQ586.1  S567.19 

关键词 枸杞  纺锤形  红色  表面  黄色 

文摘内容 枸杞, 我国各地均有野生。甘肃。宁夏、青海、陕西、河北、广东等地栽培较多。其果呈纺锤形。略扁。长6毫米-12毫米, 直径3毫米-10毫米。表面鲜红色或暗红色, 顶端有小凸起状的花柱痕, 基部有白色的果梗痕。果肉柔韧、皱缩, 肉质柔润而有粘性, 种子多数类肾形, 扁而翘。长1.5毫米-1.9毫米, 宽1毫米-1.7毫米。表面浅黄色或棕黄色, 无臭、味甜微酸。