接骨木研究综述

编号 zgly0000203485

文献类型 期刊论文

文献题名 接骨木研究综述

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 郝广明  高泰  李光成 

作者单位 北华大学林学院 

母体文献 北华大学学报: 自然科学版;吉林 

年卷期 2000, 1(2)

页码 167～170

年份 2000 

分类号 S718.4 

关键词 接骨木  栽培  果实加工  果实利用  植物油  色素  提取  经济价值 
资源开发利用  研究进展 

文摘内容 接骨木野生资源丰富, 易于繁殖栽培, 便于开发利用。接骨木油脂含量
高, 易提取, 油脂中α-亚麻酸质量分数在20%以上, 比其它作物高几倍甚至
几十倍, 可食用、药用及其它工业用; 果皮可提取天然食用色素。开发利用
接骨木资源具有很高的经济、生态和社会效益。表2参10