杏脸含春说杏花

编号 zgly0000411573

文献类型 期刊论文

文献题名 杏脸含春说杏花

作者 胡献国 

母体文献 东方药膳 

年卷期 2006,(11)

页码 4-5

年份 2006 

分类号 R289.1 

关键词 《太平圣惠方》  《名医别录》  蔷薇科植物  补中益气  祛风通络  有效成分  皮肤细胞  美容作用 

文摘内容 杏花, 为蔷薇科植物杏或山杏的花蕾, “裁剪冰玉, 轻叠数重, 淡著燕脂匀注。新样靓装, 艳溢香浓, 羞煞蕊珠宫女”, 这是宋徽宗描述杏花的传神佳作。“杏脸”常是人们对美貌的比喻。宋杨万里《杏花》诗云: “道白非真白, 言红不若红。请君红白外, 别眼看天工”。短短二十个字, 轻描淡写, 着墨不多, 寥寥数语, 形神俱备。妙在毫不费力地说明了杏花的色泽白里映红, 红中透白, 既非纯白, 亦非正红。宋叶绍翁《游园不值》中“春色满园关不住, 一枝红杏出墙来”, 道出出墙的红杏更加妩媚生姿, 诗也更加有吸引人心的魅力。中医认为, 杏花具有补中益气, 祛风通络的作用, 可以营养肌肤, 祛除面上的粉斑。宋代的《太平圣惠方》中, 就有以杏花、桃花洗面治斑点的记载。杏花的美容作用与其含有抑制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关。《名医别录》言其“主补不足, 女子伤中, 寒热痹, 厥逆”。