白灵菇的营养价值和开发前景

编号 zgly0001208698

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇的营养价值和开发前景

作者 陈文良 

作者单位 北京市农林科学院植环所 1O0089 

母体文献 食用菌 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 R151 

关键词 白灵菇  营养价值  食用菌协会  白灵侧耳  开发前景  平菇  担子菌纲  生产基地  糙皮侧耳  酸含量