多吃蔬果抗衰老

编号 zgly0000419842

文献类型 期刊论文

文献题名 多吃蔬果抗衰老

作者 张强 

母体文献 农业知识: 瓜果菜 

年卷期 2006,(1)

页码 59-59

年份 2006 

分类号 S661.1  TS218 

关键词 抗衰老作用  蔬果  延长寿命  氧化活性  维生素E  氧化过程  半胱氨酸  奇异果  龙眼肉  菠菜 

文摘内容 1、奇异果: 有抗衰老作用, 能显著延长寿命; 2.龙眼肉: 有一定的抗老作用, 因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性; 3.菠菜: 维生素E含量很多, 能阻止机体内部氧化过程; 4.洋葱: 含有抗老物质半胱氨酸, 能延缓细胞的衰老, 益寿延年。