编号
zgly0000373141
文献类型
期刊论文
文献题名
赣西红汁乳菇生态调查
作者单位
江西省宜春市食用菌研究所
母体文献
食用菌
年卷期
2005,27(4)
页码
7-8
年份
2005
分类号
S646.9
TV697.29
关键词
红汁乳菇
生态调查
2001年
赣西地区
采收季节
利用研究
资源保护
标本采集
调查结果
菌根菌
草菇
俗称
松树
肉质
文摘内容
红汁乳菇(Lactarius hatsudake Tanaka), 赣西地区俗称茅草菇、松树菇, 属菌根菌, 其肉质脆味鲜美, 被视为山中珍品。市场上十分走俏。每逢采收季节人们争相踏采, 获利甚高, 成为当地农民一项致富项目, 引起了有关方面的重视。为了加强红汁乳菇资源保护和开发利用研究, 2001年以来笔者多次在上高和分宜发生地进行了生态调查, 标本采集等工作, 现将初步调查结果总结如下。