板栗贮藏的难点与对策

编号 zgly0000348103

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗贮藏的难点与对策

学科分类 220.45;经济林学

作者 凌冬 

作者单位 湖北省襄樊市农业局 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2004,(12)

页码 40-40

年份 2004 

分类号 S664.2  F239.47 

关键词 板栗  贮藏  储藏期  霉烂  发芽  变质  延长  难点与对策  消费者  困难 

文摘内容 板栗是深受广大消费者欢迎的大众食品, 但是储藏起来困难.稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。如有针对性地采取一些措施, 可将板栗储藏期延长到5个月以上。