“粗茶淡饭”≠粗粮+素食

编号 zgly0000427426

文献类型 期刊论文

文献题名 “粗茶淡饭”≠粗粮+素食

母体文献 粮食科技与经济 

年卷期 2006,31(3)

页码 55-55

年份 2006 

分类号 TS971 

关键词 素食  粗粮  茶  植物性食物  动物性食品  营养学  米面 

文摘内容 人们常说“粗茶淡饭延年益寿”, 那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现。它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主。注意粮豆混食、米面混食。并辅以各种动物性食品。常喝粗茶。