灰树花胞外多糖的性质与结构

编号 zgly0000267244

文献类型 期刊论文

文献题名 灰树花胞外多糖的性质与结构

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈石良  马青  谷文英 

作者单位 江南大学食品学院 

母体文献 食品与生物技术;江苏 

年卷期 2002, 21(3)

页码 244～248

年份 2002 

分类号 S785.18 

关键词 灰树花  胞外多糖  结构